当前位置: 首页 >> 人群养生

早餐吃鸡蛋的好处

时间:2022-05-27 浏览量:0次

不知从何时起,一夜好眠对于都市人来说成了“奢侈品”,许多人饱受睡不着或睡不够的困扰。中国睡眠研究会睡眠呼吸障碍专业委员会副主任委员、广东省医学会睡眠医学分会副主任委员、广东省人民医

在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上很营养早餐”的殊荣。但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃个鸡蛋,可是有诸多好处:

补充优质蛋白质:蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

有助减肥:早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。

提高记忆力:鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

提高警觉性:鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

保护视力:蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。(文章来源:新浪网)

军海医院好吗
为什么会得癫痫
郑州很好的癫痫医院
友情链接
宜昌癫痫病医院 治疗癫痫病方法 癫痫病怎么治疗 襄阳好癫痫病医院哪家好 西安癫痫病医院哪家好 治疗癫痫病医院在哪 外伤性癫痫 治疗癫痫病的方法 失神性癫痫如何治 癫痫病会遗传吗 治疗癫痫病的中医方法 郑州治疗癫痫病医院 癫痫急救药物有哪些 北京癫痫病医院哪家好 萍乡癫痫病医院 宝鸡癫痫病医院 武汉癫痫病医院哪家好 周口比较好的癫痫病医院 昆明癫痫病医院哪家好 癫痫病能治吗 信阳癫痫病医院 长春癫痫病医院哪家好 浙江癫痫病医院 浙江癫痫病医院 郑州军海脑病医院路线 南昌治疗癫痫病的医院 坤龙文学 湖北最好的癫痫医院 郑州军海癫痫医院是正规的吗 郑州治疗癫痫有哪些医院